Empresa de Catering en Valencia
Creando experiencias únicas
Somos una empresa con más de treinta años de experiencia, nos encargamos de proporcionaros una atención exquisita para que el catering de vuestra boda o evento se adapte a todas vuestras necesidades.
Nuestro equipo de profesionales se asegura de que la puesta en escena sea todo un éxito, proporcionando un servicio de calidad y cuidando cada detalle al milímetro para que no falte de nada y todos los platos se adapten a vuestros gustos y los de vuestros invitados.
En Cancela catering sabemos que si algo se recuerda de una celebración es el enclave en donde se realizó y cómo se comió, por eso al mando de nuestros fogones se encuentra el chef Óscar Cebolla, que después de estudiar en la escuela de Hostelería y Pastelería del Gremio de Barcelona, ha trabajado en el Hotel Juan Carlos I (5*GL), Hotel Son Vida (5*GL), o el Restaurante Plat d’Or (1* Michelin) y sigue aprovechando cualquier ocasión para continuar formándose.
Menús desde:
Invitados:
BUFFETS DEL MUNDO
Concepto de menú muy dinámico, expuestos en buffets tematizados, donde degustaréis una gran parte de la gastronomía mundial
Buffet francés, asiático, español, indio y arrgentino + Postres show cooking + Bodega
MENÚ MESTIZO
Dos tendencias gastronómicas en el mismo menú.
Menú compuesto por cóctel de bienvenida, primer plato de arroces, segundo plato y postre.
Menú Ceremonial
Romanticismo en estado puro, para los clientes más tradicionales.
Compuesto por cóctel, entrante individual, plato individual, postre y tarta.
Cool wedding
Come sin prisas, bebe a sorbos y baila hasta el amanecer.
Menú servido en mesas altas y rincones chillout, con música en directo durante todo el evento.
Oscar Cebolla, Director de Gastronomía y Chef ejecutivo, crea con mimo y delicadeza, cada plato que sale de su cocina arropado por el equipo.
Nuestros cocineros se mantienen al tanto de las nuevas tendencias en gastronomía y la fusión, con las recetas de siempre, para elaborar platos que no dejan indiferente a nadie.
